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o hace falta
matarse de hambre ni seguir un régimen aburrido
para mantener a raya los kilos. Con un poco de
constancia por tu parte y algunos trucos,
comprobarás que es posible, incluso fácil,
conservar la línea sin renunciar a comer bien y
variado. No cabe duda de que los horarios son
fundamentales para regular los hábitos
alimenticios. Comer a la misma hora todos los
días. Lo más importante es repartir los
alimentos en varias comidas al día (cinco es el
número ideal), incluyendo un tentempié a media
mañana y otro a media tarde. Y evitar el picoteo
entre horas. Los alimentos ideales para no
engordar Poca agua en las comidas y mucha fuera
de ellas. Es aconsejable beber al menos dos
litros al día. Sopas y caldos de hortalizas,
pollo y pescado. Hortalizas y vegetales de todo
tipo. Carnes sin piel ni grasa. Pescado fresco,
no envasado ni con salsas. Marisco. Queso con
menos del 30% de grasa. Fruta, sin pasarse y
mejor sola que en las comidas. Té, café,
infusiones. Condimentos, pepinillos, alcaparras,
especias y hierbas. Edulcorantes artificiales
bajos en calorías. Aceite, de 2 a 4 cucharadas
al día. Mejor... ...pan y cereales integrales
que el pan blanco y los cereales refinados. No
es que engorden menos, pero tienen más fibra y
ayudan a la función intestinal; leche desnatada
que leche entera, quesos blancos frescos que
quesos cremosos o curados, frutos rojos del
bosque que plátanos, higos, cereza o uvas,
encurtidos (cebolletas, pepinillos) que
aceitunas, pavo cocido que jamón serrano, y éste
mejor que otros embutidos como chorizo,
salchichón, mortadela... 'Pecado mortal' Fritos,
rebozados, manteca y margarina. Salchichas,
patés, hamburguesas (no caseras), patatas fritas
y platos precocinados. La piel de pollo, la
grasa de la carne. Los embutidos en exceso.
Cremas o natas, mayonesas, helados? Bollería,
golosinas, galletas y chocolate. Alcohol,
refrescos con azúcar o gas. El sedentarismo.......
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