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a cafeína es
una sustancia presente en numerosos elementos de
la dieta diaria, y tiene efectos
estimulantes...........>>aejio
Existen
opiniones encontradas con respecto su uso, ya
que muchos de sus efectos son valiosos para la
vida diaria. ..........>>aejio
Pero también
puede producir efectos nocivos si se la usa en
dosis excesivas. Como en el resto de las drogas,
su consumo excesivo puede producir dependencia,
aunque con un síndrome de abstinencia mucho más
benigno que en otros casos. Sus síntomas son
dolor de cabeza, irritabilidad y
somnolencia...........>>aejio
En general,
las personas recurren a ella para poder obtener
estimulación, ya que disminuye el cansancio y la
fatiga. Se comporta como un estimulante del
sistema nervioso central, ayudando a la memoria,
facilitando la asociación de ideas y mejorando
la percepción sensorial...........>>aejio
La cafeína,
en su justa medida, permite incrementar la
atención y facilita el proceso bioquímico que se
desarrolla durante la formación de la memoria en
el cerebro. Se encuentra en semillas como el
café, el cacao, el guaraná o en hojas como la
yerba mate o el té. ..........>>aejio
Las bebidas de
cola contienen cafeína y se llaman así porque en
su fabricación se utilizaban semillas de Cola
acuminata. Los principales refrescos o bebidas
carbonatadas de mayor consumo contienen cafeína.
Excesos Otros de sus efectos pueden ser
peligrosos. Aumenta la tensión arterial,
promueve la formación de orina e incrementa la
actividad cardiopulmonar. A dosis altas produce
excesiva excitación, ansiedad e insomnio,
temblor, hiperestesia (aumento exagerado de la
sensibilidad) e hiporreflexia (diminución de los
reflejos)...........>>aejio
También
estimula la secreción de ácido gástrico, lo que
origina con frecuencia intolerancia gástrica.
Por tanto, no se recomienda el uso de bebidas
con cafeína junto con medicamentos ulcerogénos,
como las aspirinas. Su uso es considerado como
dopping en el deporte porque mejora el
rendimiento físico y la máxima concentración
sanguínea de cafeína se alcanza de 30 a 45
minutos de su ingesta. Como se encuentra en
numerosos preparados antigripales en asociación
con otros fármacos, muchos de éstos están
prohibidos también en circunstancias de
competición deportiva...........>>aejio
El uso de
ciertos medicamentos con fines estimulantes
puede tener, en realidad, el efecto contrario a
largo plazo, porque la cafeína acelera el gasto
de recursos metabólicos. Se investiga desde hace
años los cambios que la cafeína produce en las
estructuras de las células cerebrales. Se ha
teorizado que las espinas dendríticas, que se
extienden desde el cuerpo central a las
neuronas, almacenan calcio que puede ser
expulsado al espacio intercelular bajo
exposición a la cafeína. Se cree que dichos
depósitos de calcio juegan un papel regulador en
la transmisión de señales en el
cerebro...........>>aejio
Al parecer,
la liberación del calcio inducida por la cafeína
provoca una rápida y significativa
multiplicación de las espinas dendríticas
existentes en el hipocampo, una región clave del
cerebro para el aprendizaje y la
memoria...........>>aejio
Equilibrio
Como dijimos, existen múltiples criterios sobre
los efectos de la cafeína en el organismo del
ser humano. Algunos son positivos y otros
negativos, pero lo cierto es que estamos
hablando de una sustancia que se consume por
millones de seres en todo el mundo, día a día, y
en antidades y formas muy variadas. ..........>>aejio
Algunos
científicos consideran que es un estimulante
capaz de producir adicción muy difícil de
vencer, y por tanto debe ser catalogada como una
droga. Otros estudiosos han llegado a la
conclusión de que la cafeína, consumida
moderadamente, es inofensiva y hasta beneficiosa
para el organismo humano, ya que estimula muchas
de sus funciones vitales...........>>aejio
Como la
mayoría de los elementos de la dieta, la cafeína
y los productos que la contienen deben ser
utilizados de manera racional y sin
excesos............>>aejio
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